Charolais

Fajtakínálat / Offre des races > Szarvasmarha / Races bovines

Húshasznosítású, nagytestű fajta. Bourgogne-ban, Charolles régióban nemesítették ki. Franciaország és Európa első hús-marha anyatehene. Először igavonó állatként használták. Mivel 6-7 éves kor után már alkalmatlanok voltak igavonásra, egy rövidebb hizlalás után vágóra értékesítették. Egyes tenyésztők igavonó erejéért, mások a tehenet tejéért és évenkénti egy borjáért tartották. Színe fehér vagy krém szín, közép-hosszú szőrzettel. Húsa alacsony zsírtartalmú, jó ízű. Híres hústermelő képességéről és -minőségéről, erős növekedési erélyéről és nyugodt vérmérsékletéről. Széles körben használják tejelő-, helyi faják keresztezésére, a borjak testalakulásának javítására. A francia charolais állomány 2000-ben mintegy 1.850.000 egyedet számlált. Ebből 2007-ben, kb. 135.000 tehén törzskönyvezett, a tenyészbikák száma 75.000, ebből 3000 törzskönyvezett, 30%-uk mesterséges termékenyí-tésben használatos. Hímivarban 135-150 cm-es marmagasság és 1000-1650 kg testsúly, nőivarban 135-150 cm-es marmagasság és 700-1100 kg súly jellemzi. A tehenek átl. fertilitása 92%. Súlygyarapodása átlagosan 1100, de elérheti a 2000 g/nap szintet is. Hazánkban is népszerű fajta.

Főbb sajátosságok

Húshasznosítású, nagytestű, nyugodt vérmérsékletű, kiváló növekedési erélyű és vágási kihozatalú fajta. Hústermelő képessége és húsminősége ideális. Széles körben használják hús-célú keresztezésre, borjak testalakulásának javítására. Gyarapodása 120 napos korig 1100 g/nap, de elérheti a 2000 g/nap teljesítményt is.

Tehenek testsúlya: 700-1100 kg / Bikák testsúlya: 1000-1650 kg

Összesítve:

Kiváló befejező apai fajta

Kedvező termékenység

Nehézellés, császármetszés előfordulhat

Legjobb tejtermelő a húsfajták közül

Nagy hizlalási végsúly

Kiváló húsformák

Nagy napi súlygyarapodás

Kevésbé faggyús hús

Charolais növendék bika

Díjnyertes Charolais tenyészbika